Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Французский кулич «Капуччино»

Французский кулич Французский кулич

Для рецепта вам потребуется:

  • сахар — 300г
  • сливочное масло — 300г
  • яйцо (белки, желтки) — 5 шт.
  • мука (с разрыхлителем) — 380г
  • растворимое кофе «капуччино» — 2 пакетика
  • соль — 1 щепотка
  • персик — (из компота) — 2 шт.
  • цукаты (из цедры апельсина) — 30г.

    Смешайте сахар с маслом. Добавьте по одному желтки. Частями добавьте муку, „капуччино“ и 75 мл. воды. Взбейте белки с солью и добавьте в тесто. Тесто положите в высокую круглую смазанную маслом форму и выпекайте 1 час. Кулич охладите и украсьте персиками и цукатами из цедры апельсина.

    • Вам также может понравиться...