Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Десерты

Фрукты в горчичном сиропе или фруктовая горчица по-кремонски

Фрукты в горчичном сиропе или фруктовая горчица по-кремонскиФрукты в горчичном сиропе или фруктовая горчица по-кремонски

Для рецепта вам потребуется:

  • яблоки, груши, зеленый виноград, черешня, персики или абрикосы
  • апельсиновая корка и т.л., сахар
  • белое вино — 0.5 стакана
  • горчица — по вкусу.

    В небольшом количестве воды с добавлением сахара отдельно сварить разные фрукты и ягоды. Следить, чтобы они не развалились, лучше пусть будут достаточно твердыми. Затем смешать все соки, добавить сахар и поставить на огонь, чтобы довести до густоты сиропа. Горчицу размешать с нагретым белым вином и добавить в смесь. Все сваренные фрукты и ягоды положить в одну посуду, залить сиропом и на несколько дней поставить на холод. Затем разложить по банкам и подавать к мясным блюдам.

  • Вам также может понравиться...