Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты из мяса

Голова свиная с хреном

Голова свиная с хреномГолова свиная с хреном

Для рецепта вам потребуется:

  • голова свиная — 600г
  • язык отварной — 200г
  • хрен со сметаной — 300г
  • яйцо — 4 шт.
  • чеснок — 8 зубчиков
  • сметана — 80г
  • гарнир 200г.

    На блюдо кладут куски отварной свиной головы, отварного языка и поливают хреном со сметаной, рядом кладут горками сваренные вкрутую рубленые яйца с чесноком, политые сметаной с квасом, зеленый лук или овощной гарнир.

  • Вам также может понравиться...