Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Итальянский суп

Итальянский супИтальянский суп

Для рецепта вам потребуется:

  • хлеб белый — 4 шт.
  • сыр плавленый — 4 ломтика
  • яйцо — 4 шт.
  • бульон — 3 стакана
  • масло сливочное — 2 ст.л.
  • зелень петрушки — по вкусу
  • соль.

    Хлеб намажьте маслом и слегка поджарьте на сковороде. На каждый кусочек положите ломтик сыра, накройте сковороду крышкой и жарьте до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. Положите в каждую суповую тарелку кусочек хлеба, сверху вбейте яйцо и влейте кипящий бульон на яйцо. Готовый суп посыпьте измельченной петрушкой и посолите.

  • Вам также может понравиться...