Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Бульон грибной с луком

Бульон грибной с лукомБульон грибной с луком

Для рецепта вам потребуется:

  • сушеные белые грибы — 15-20 шт.
  • репчатый лук — 2-3 головки
  • сливочное масло — 1-2 ст.л.
  • соль, зелень укропа и петрушки — по вкусу

    Отваренные для бульона грибы нарезать в виде лапши и спассеровать с тонко нарезанным репчатым луком. В бульон положить сливочное масло и прогреть его, не доводя до кипения. При подаче на стол в тарелки положить спассерованные грибы и лук, залить бульоном и посыпать мелко рубленой зеленью.

  • Вам также может понравиться...