Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Карась отварной на хлебе

Карась отварной на хлебеКарась отварной на хлебе

Для рецепта вам потребуется:

  • карась (отварная) — 100г
  • яйцо — 1/2 шт.
  • батон — 200г
  • масло (для обжарки) — 20г
  • соль, перец — по вкусу.

    Из ломтиков хлеба вырезать кружочки с углублением сверху, обжарить в большом количестве жира. Подготовленную рыбу отварить, положить сверху на хлеб. На рыбу положить кружочки вареных яиц и украсить зеленью. Отдельно подать соус с вином.

  • Вам также может понравиться...