Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Картофельный салат Миннесота

Картофельный салат МиннесотаКартофельный салат Миннесота

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель (молодой) — 1кг
  • белый виноградный уксус — 1/4 стакана
  • масло растительное — 2 ст.л.
  • горчица — 2 ст.л.
  • укроп (свежий порубленный) — 2 ст.л.
  • соль — 1/2 ч.л.
  • перец — 1/4 ч.л.
  • сметана — 1 стакан
  • миндаль (обжаренный, цельный) — 1 стакан
  • зеленый лук (нарезанный) — 1 стакан
  • сельдерей (нарезанный) — 1 стакан
  • копченый лосось (нарезанный) — 100г.

    Проткните картофель и поставьте в микроволновую печь. Выпекайте при высокой мощности 14 минут, пока картофель не станет мягким, время от времени переворачивая. Порежьте картофель на кусочки и добавьте уксус, масло, горчицу, укроп, соль и перец. Дайте остыть. Смешайте со сметаной, миндалем, зеленым луком, сельдереем и лососем.

    • Вам также может понравиться...