Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты из крупы

Каша перловая с копченой грудинкой и молоком

Каша перловая с копченой грудинкой и молокомКаша перловая с копченой грудинкой и молоком

Для рецепта вам потребуется:

  • перловая крупа — 240г
  • молоко — 400г
  • вода — 600г
  • копченая корейка — 100г
  • соль — по вкусу.

    В кипящую воду всыпают промытую крупу, варят до полу готовности. Вливают молоко, перемешивают и доводят до готовности в жарочном шкафу. Копченую корейку нарезают мелкими кубиками и жарят. При подаче кашу поливают жиром со шкварками. Отдельно подают холодное молоко.

  • Вам также может понравиться...