Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Кекс традиционный содовый

Кекс традиционный содовыйКекс традиционный содовый

Для рецепта вам потребуется:

  • белая мука — 450г
  • пищевая сода — 1 ч. л.
  • винный камень — 1 ч. л.
  • соль — щепотка
  • сливочное масло — 25г
  • яйцо — 1 шт.
  • пахта — 250г.

    Все сухие ингредиенты тщательно измельчить, просеять в большую чашу, смешать (порубить) с кусочками сливочного масла. Добавить яйцо с пахтой и все это размешать. Слепить круглые лепешки, посыпать хлебной крошкой и оставить в таком состоянии на 1-2 минуты для расстойки. Поместить на противень и готовить в хорошо прогретой духовке около 30-40 минут.

  • Вам также может понравиться...