Кнейдлах картофельные

admin16 сентября, 2011

Для рецепта вам потребуется:

яйцо — 2 шт.

соль — 1.5 ч.л.

лук репчатый (тёртый) — 2 ст.л.

картофельный крахмал — 1/3 стакана

мука (из мацы) — 3 ст.л.

картофель (тёртый и отжатый) — 4-5 стаканов.

Взбить яйца с солью и луком, добавить крахмал, муку и картофель и замесить тесто. Скатать в небольшие шарики и отварить их в подсолнечном масле, пока не всплывут.

Вам также может понравиться...