Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Компот крыжовенно-смородиновый

Компот крыжовенно-смородиновыйКомпот крыжовенно-смородиновый

Для рецепта вам потребуется:

  • крыжовник — 2 кг
  • черная или красная смородина — 1 кг для заливки:
  • вода — 1л
  • сахар — 1-3 стакана

    Ягоды смородины и крыжовника перебрать, промыть, у последних удалить плодоножки и каждую ягоду наколоть острой спичкой. Сварить сироп и залить им банки, пастеризовать при температуре 90С: пол-литровые — 15 минут, литровые — 20 минут, трехлитровые — 30 минут.

  • Вам также может понравиться...