Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча)

Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча)Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча)

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 500г
  • мясо — 300г
  • лук — 2 шт.
  • соевый соус — 2 ст. л.
  • остальное — по вкусу

    Берется картофель, режется соломкой и варится в соленой воде до почти готового состояния. Мясо так же режется соломкой и обжаривается вместе с мелко порезанным репчатым луком и соевым соусом в растительном масле. Затем мясо смешивается с картофелем и заправляется соевым соусом, небольшим количеством уксуса, чесноком и кинзой. Перец черный и красный по вкусу. Можно добавить порезанный соломкой сладкий перец и маслины. Подается как в холодном, так и в горячем виде.

  • Вам также может понравиться...