Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Коврижка медовая постная

Коврижка медовая постнаяКоврижка медовая постная

Для рецепта вам потребуется:

  • сахар — 1 стакан
  • вода — 1 стакан
  • мёд — 2 ст. л.
  • сода — 1 ч. л.
  • какао — 2 ст. л.
  • изюм — 1/2 стакана
  • орехов — 1/2 стакана
  • растительное масло — — 1/2 стакана
  • любой джем — 1/2 стакана
  • корица, гвоздика, кориандр, мука — по 1 щепотке.

    В миску насыпьте сахар, добавьте мёд, воду, растительное масло, немного нагрейте, помешивая, чтобы сахар и мед растворились. В остывшую до 30-40С жидкость всыпьте соду, какао, пряности и тщательно вымесите, чтобы не осталось комков. Добавьте орехи, изюм и муку — сколько потребуется, чтобы тесто напоминало густую сметану. Выпекайте в форме, смазанной маслом и присыпанной мукой. Остывшую коврижку разрежьте вдоль и прослоите мёдом или джемом.

  • Вам также может понравиться...