Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Десерты

Крем из манки

Крем из манкиКрем из манки

Для рецепта вам потребуется:

  • сливочное масло — 300г
  • молоко — 2 стакана
  • манка — 3 ст.л.
  • лимон — 1 шт.
  • сахар — 1 стакан.

    Как только закипит молоко, положить в него постепенно, непрерывно помешивая манку. Когда загустеет, выключить и остудить. Вымытый лимон с цедрой натереть на мелкой терке. Смешать сваренную манку с лимоном. Размягченное масло взбить с сахаром до однородной массы, соединить с манкой и взбить еще раз. Поставить в холодильник до легкого затвердевания. Достать, равномерным слоем положить на корж (корж можно предварительно пропитать любой пропиткой), разровнять сверху и по краям.

  • Вам также может понравиться...