Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Крыжовник в собственном соку

Крыжовник в собственном сокуКрыжовник в собственном соку

Для рецепта вам потребуется:

  • крыжовник — 1 кг
  • сахар — 200г.

    Две трети ягод наколоть, уложить в банки по плечики. Остальные ягоды распарить под крышкой с сахаром и небольшим количеством воды, протереть сквозь сито или дуршлаг, залить ягоды полученным пюре и стерилизовать при 90С банки 0.5 л — 15 минут, 1 л — 20 минут, 3л — 30 минут.

  • Вам также может понравиться...