Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Кунжутная приправа (Nahini dip)

Кунжутная приправа (Nahini dip)Кунжутная приправа (Nahini dip)

Для рецепта вам потребуется:

  • готовая приправа из кунжута (tahini) — 4 ст.л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • сок двух лимонов
  • масло оливковое — 4 ст.л.
  • петрушка для украшения
  • немного воды
  • семена кумина измельченные — 1 ч.л.

    Чеснок растереть с солью. Смешать все ингредиенты приправы. Для придания однородной консистенции добавить немного воды. Готовую пасту можно намазывать на хлеб. Кроме того ее используют в качестве соуса для салатов и др. блюд.

  • Вам также может понравиться...