Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Алкогольные напитки

Ликер голландский

Ликер голландскийЛикер голландский

Для рецепта вам потребуется:

  • горькие померанцы — 10 шт.
  • спирт — 1.5 л
  • корица — 4г
  • мускатный орех — 2г
  • гвоздики — 2г
  • фиалковый корень — 3г для сиропа:
  • вода — 3 стакана
  • сахар — 1.5кг.

    Со средней величины горьких померанцев снимают кожу, нарезают ее на кусочки и настаивают ее на спирту. В настойку также добавляют корицу, мускатный орех, гвоздику и фиалковый корень. После 2-3 недельного настаивания в теплом месте настойку процеживают и смешивают с сахарным сиропом. Снова настаивают 2 недели, затем процеживают и разливают в бутылки.

  • Вам также может понравиться...