Лук маринованный на индийский манер

admin28 июня, 2012

Для рецепта вам потребуется:

лук репчатый — 500г

белое вино — 5 мл

винный уксус — 1/2 стакана

соль, сахар — по вкусу

черный перец (горошком) — 1 ч.л.

семена горчицы — 1 ч.л.

душистый перец — 10 горошин

лавровый лист — 1 шт.

пепперони — 1 стручок

тмин — 1/2 ч.л.

Луковицы почистить. Вино вскипятить с пряностями, добавить лук. Снова довести до кипения и варить 10 минут. Дать постоять ночь. Можно подавать вместе с маринадом.

Вам также может понравиться...