Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Паста, пельмени, вареники

Макароны с брокколи и свининой

Макароны с брокколи и свининойМакароны с брокколи и свининой

Для рецепта вам потребуется:

  • свинина — 200г
  • брокколи — 1 шт.
  • сливки — 200 мл
  • белое вино — 200 мл
  • сыр рокфор — 100г.

    Брокколи разобрать на соцветия и сварить в подсоленной воде. Поставить вариться спагетти. Свинину порезать на тоненькие полосочки, поджарить, залить половиной вина и потушить пару минут, чтобы вино выпарилось. Затем добавить половину сливок и через пару минут размятый со сливками сыр. Размешать, чтобы сыр расплавился, добавить остальное вино, дать закипеть и готово! Спагетти уже сварились — в тарелку сначала спагетти, затем сверху варенную брокколи и все это полить мясо-сырным соусом.

  • Вам также может понравиться...