Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Суп из медуницы

Суп из медуницыСуп из медуницы

Для рецепта вам потребуется:

  • медуница — 75г
  • картофель — 50г
  • репчатый лук — 15г
  • морковь — 15г
  • тушенка говяжья или свиная — 75г
  • вода — 270г
  • соль, специи.

    В кипящую воду закладывают крупно нарезанный картофель, доводят до кипения, добавляют морковь и лук, пассерованные на жире, отделенном от тушенки. За 10 мин до окончания варки кладут нашинкованную медуницу и мясо тушенки, соль, специи.

  • Вам также может понравиться...