Мексиканский томатный соус

admin3 апреля, 2012

Для рецепта вам потребуется:

хинг — 1/4 ч.л.

зеленый чили (рубленный) — 1 ч.л.

масло — 1 ст.л.

масса чили — 1 ч.л.

лимонный сок — 1/2 ч.л.

томатное пюре — 1 стакан

соль — 1/2 ч.л.

сахар — щепотка.

Разогреть масло на сковороде, добавить хинг и зеленый чили. Жарить чили до коричневого цвета, добавить массу чили, лимонный сок и томатное пюре, кипятить не закрывая 5 мин. или до загустевания, добавить соль и сахар.

Вам также может понравиться...