Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Соусы

Сметанная заправка с лимоном

Сметанная заправка с лимономСметанная заправка с лимоном

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо вареное (желток) — 1 шт.
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • сок половины лимона
  • сметана — 100г
  • соль, молотый перец, сахар — по вкусу.

    Желток протереть через сито, добавить по вкусу соль, влить растительное масло и тщательно размешать. Добавить лимонный сок и сметану, перемешать и приправить молотым черным перцем и сахаром. Заправка подходит для овощных и фруктовых салатов.

  • Вам также может понравиться...