Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Десерты

Мусс из манго с творогом

Мусс из манго с творогомМусс из манго с творогом

Для рецепта вам потребуется:

  • манго — 1 шт.
  • лимонный сок — 2 ст.л.
  • творог — 50г
  • желатин — 4г
  • яйцо (белок) — 1 шт.
  • киви — 1 шт.
  • сок 1/2 апельсина
  • мята свежая

    Манго очистить от кожицы, 1/4 нарезать дольками, из остального манго сделать пюре. Пюре смешать с творогом, добавить размоченный желатин, ввести крепко взбитый белок. Выложить в формочку и охладить. Как украшение порезать кружочками киви, уложить вокруг мусса и украсить свежей мятой.

  • Вам также может понравиться...