Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Окрошка ашхабадская

Окрошка ашхабадскаяОкрошка ашхабадская

Для рецепта вам потребуется:

  • чал (из кефира) — 300 мл.
  • баранина — 120г
  • лук зеленый — 40г
  • огурцы — 80г
  • сметана — 20г
  • яйцо — 1/2 шт.
  • укроп — 50г
  • соль — по вкусу.

    Блюдо готовят из продуктов, указанных в раскладке. Допускается замена свежих огурцов солеными и редисом, а баранины — говядиной и нежирной свининой. Окрошку готовят и с картофелем, уменьшив количество мяса на 20 г.

    • Вам также может понравиться...