Для рецепта вам потребуется:
В большой кастрюле разогреть масло и подрумянить в нем мясо омара. Достать мясо из кастрюли, бросить туда резаный лук и тушить его до размягчения. Добавить в кастрюлю воду, чайную ложку соли и резаный картофель. Дать жидкости закипеть, накрыть кастрюлю крышкой и варить пока картофель не размягчится. Добавить мясо омара, молоко, еще пол-ложки соли и перец. Блюдо разогреть, но не доводить до кипения. Подавать горячим.