Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рыба и морепродукты

Снетки жареные в кляре

Снетки жареные в кляреСнетки жареные в кляре

Для рецепта вам потребуется:

  • снетки — по вкусу
  • мука — 1 стакан
  • масло прованское — 1.5 ст.л.
  • вода — 1 стакан
  • яйцо (белок) — 2 шт.
  • соль — по вкусу
  • фритюр — по вкусу.

    Вымыть, посолить, выжать почти досуха; стакан муки, 1,5 ложки прованского масла, немного соли, 1 стакан воды или белого пива или сметаны, 2 сбитые в пену белка размешать, обмакивать снетки, жарить в горячем масле или фритюре.

  • Вам также может понравиться...