Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Омлет из яичных белков

Омлет из яичных белковОмлет из яичных белков

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо (белки) — 4 шт.
  • сахарный песок — 2 ст.л.
  • джем (абрикосовый, земляничный и др.) — 1/2 стакана
  • жир.

    Белки взбить в густую пену, добавить сахар, затем джем и размешать. Массу выложить в смазанную жиром стеклянную огнеупорную форму и запечь в горячей духовке. Омлет подавать горячим (прямо из духовки) с молоком, ванильным или фруктовым соусом.

  • Вам также может понравиться...