Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Соусы

Острая сальса к морепродуктам (Satans Seafood Sauce)

Острая сальса к морепродуктам (Satans Seafood Sauce)Острая сальса к морепродуктам (Satans Seafood Sauce)

Для рецепта вам потребуется:

  • масло сливочное — 200г
  • кетчуп — 200г
  • вустерский соус — 2 ст.л.
  • лук репчатый — 1/4 луковицы
  • уксус бальзамико — 2 ст.л.
  • чесночная соль — 1 ч.л.
  • соус чили — 4 ч.л.
  • бренди — 100мл

    Масло растопить в неглубокой кастрюле, добавить кетчуп, вустерский соус, мелко нарезанный лук, уксус, чесночную соль и соус чили. Прогреть примерно 5 минут, после чего добавить бренди и, помешивая, проварить на маленьком огне еще примерно 5 минут. Снять с плиты и дать остыть.

    • Вам также может понравиться...