Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Пампушки картофельные

Пампушки картофельныеПампушки картофельные

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 10-12 шт.
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • мука — 4-5 ст. л.
  • яйцо — 1 шт.
  • сметана, соль — по вкусу

    Картофель отварить в мундире, очистить, пропустить через мясорубку, затем добавить соль, яйцо, муку и вымешать до однородной массы. Подготовленную массу раскатать до толщины 2 см. Полученный слой теста нарезать ромбиками (или любыми другими фигурками) и обжарить. Готовые пампушки полить маслом или сметаной.

    • Вам также может понравиться...