Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Паровые пирожки с капустой

Паровые пирожки с капустойПаровые пирожки с капустой

Для рецепта вам потребуется:

  • тесто (пельменное) — 300г
  • капуста белокочанная — 800г
  • жир свиной (топленый) — 200г
  • сахарная пудра — 2 ч.л.
  • соль — по вкусу

    Качан капусты разберите на листья, залейте их горячей водой и варите до готовности. Готовые капустные листья промойте холодной водой, обсушите и мелко порубите. Добавьте сахарную пудру, растопленный жир, посолите и перемешайте. Тесто раскатайте в тонкие сочни, выложите на каждый небольшое количество начинки и сформуйте пирожки. Варите их на пару 4-5 минут. Подавайте с соевым соусом.

  • Вам также может понравиться...