admin
Для рецепта вам потребуется:
Очистить груши от кожуры, сердцевины и семян и порезать на маленькие кусочки. Отварить в воде до мягкости. Слить. Вскипятить сахар, уксус и гвоздику в течение 30 мин. Затем добавить размягченные груши и кипятить еще 15 мин. Перелить в подогретые простерилизованные банки и плотно запечатать. Держать около 6 месяцев в темном месте перед использованием.