Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Прозрачный суп с тофу и водорослями вакамэ

Прозрачный суп с тофу и водорослями вакамэПрозрачный суп с тофу и водорослями вакамэ

Для рецепта вам потребуется:

  • даси — 2/3 стакана
  • тофу — 100г
  • вакамэ — 1 пластина.

    Замочить вакамэ в холодной воде минут на 10, пока она не станет мягкой. Нарезать тофу кубиками, обсушить и отжать вакамэ, довольно крупно порубить, заложить в даси, нагреть бульон и добавить тофу, довести до кипения.

    • Вам также может понравиться...