Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Репа, фаршированная сыром и зеленью

Репа, фаршированная сыром и зеленьюРепа, фаршированная сыром и зеленью

Для рецепта вам потребуется:

  • репа
  • сыр — 200г
  • укроп (зелень свежая) — 30г
  • петрушка или сельдерей — 30г
  • сметана — 100г.

    Репу вымыть, очистить от кожуры, в середине сделать углубление — чашечку, заполнить его начинкой. Фаршированную репу уложить на смазанный маслом противень, залить сметаной и запекать в нагретой до 200С духовке 25-30 минут. Подавать в горячем виде. Начинка для репы. Сыр натереть на крупной терке. Зелень промыть и мелко нарезать. Все перемешать, добавив сметану. Для начинки вместо сыра можно использовать брынзу.

  • Вам также может понравиться...