Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты из крупы

Рис с арахисом

Рис с арахисомРис с арахисом

Для рецепта вам потребуется:

  • рис — 250г
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • чеснок (измельченный) — 1 зубчик
  • зеленый перец — 1 шт.
  • арахис -100г
  • шампиньоны — 100г
  • кукуруза (консервированная) — 100г
  • помидоры (мелко нарезанные) 4 шт.
  • петрушка (зелень, нарезанная) — 2 ст. л.
  • соль и перец — по вкусу.

    Отварите рис до готовности, откиньте на дуршлаг. Нагрейте масло в сковороде, выложите в нее мелко нарезанный лук и чеснок и жарьте до мягкости. Добавьте мелко нарезанный зеленый перец и арахис. Жарьте 5 минут, постоянно помешивая. Затем вместе с кукурузой и тонко нарезанными шампиньонами жарьте еще 5 минут. Соедините помидоры, рис, петрушку. Посолите и поперчите. Выложите на сковороду, подержите на огне и подавайте блюдо горячим.

    • Вам также может понравиться...