Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Рыжики маринованные (II способ)

Рыжики маринованные (II способ)Рыжики маринованные (II способ)

Для рецепта вам потребуется:

  • грибов — 1 кг
  • воды — 3/4 стакана
  • соли — чайная ложка
  • специи
  • уксуса 8%-ного — полстакана.

    Подготовленные молодые шляпки рыжиков залить подсоленным кипятком и оставить на 2-3 минуты в плотно закрытой посуде. Затем их откинуть на дуршлаг или решето, дать остыть, разложить в банки, залить холодным маринадом и закрыть крышками.

  • Вам также может понравиться...