Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Яйца, фаршированные кальмарами

Яйца, фаршированные кальмарамиЯйца, фаршированные кальмарами

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо (вареное) — 8 шт.
  • кальмары (вареные) — 4 шт.
  • лук зеленый (рубленый) — 2 ст.л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • горчица (готовая) — 1.5 ч.л.
  • сметана — 4 ст.л.
  • соль по вкусу.

    Яйца разрежьте пополам, желтки выньте и измельчите. Кальмаров и чеснок мелко порубите, соедините с луком, желтками, посолите, поперчите, добавьте горчицу. Заправьте смесь сметаной. Полученной массой нафаршируйте яичные белки. При подаче закуску выложите на листья зеленого салата и оформите зеленью.

    • Вам также может понравиться...