Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат итальянский с индейкой

Салат итальянский с индейкойСалат итальянский с индейкой

Для рецепта вам потребуется:

  • индейка (филе) — 500г
  • соль — 1/2 ст. л.
  • перец — 1/4 ст. л.
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • салат латук — 1 пучок
  • помидоры «черри» (половинки) — 500г для заправки:
  • растительное масло — 1/4 стакана
  • соус «Ворчестерский» — 1 ст. л.
  • сладкая горчица — 1/4 ст. л.
  • каперсы — 2 ст. л.
  • чеснок — 1 зубчик.

    Измельчите чеснок. Смешайте все ингредиенты для заправки. Посолите, поперчите филе индейки, жарьте в растительном масле на среднем огне 7-9 минут. Добавьте заправку, доведите блюдо до кипения, снимите с огня. Порежьте филе на тонкие кусочки. Соедините с крупно порезанными помидорами и заправкой.

    • Вам также может понравиться...