Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из грецких орехов с чесноком

Салат из грецких орехов с чеснокомСалат из грецких орехов с чесноком

Для рецепта вам потребуется:

  • грецкие орехи — 250г
  • чеснок — 2 головки
  • булочки — 5 шт.
  • растительное масло — 150 мл
  • сок — 1/2 лимона
  • соль.

    Тщательно перебрать орехи и мелко истолочь. Очищенный чеснок растереть с солью. Отжать замоченный в воде мякиш булочек, растереть с чесноком, добавляя маленькими порциями растительное масло, лимонный сок и истолченные орехи, до получения однородной массы. Ореховый салат подается к рыбным блюдам, вареным ракам, отварной птице или как самостоятельное блюдо.

  • Вам также может понравиться...