Салат из капусты с брусникой

admin10 ноября, 2011

Для рецепта вам потребуется:

капуста белокочанная — 150г

яблоки — 2 шт.

морковь — 2 шт.

лук зеленый — 20г

брусника — 30г

масло растительное — 3 ст.л.

уксус (3%-ный) — 2 ч.л.

сахар — 1 ч.л.

соль — по вкусу.

Капусту нашинкуйте, добавьте сахар, соль, уксус, масло и прогрейте, затем охладите. Яблоки нарежьте соломкой, морковь — соломкой, зеленый лук порубите. Соедините подготовленные продукты, добавьте бруснику, перемешайте и выложите в салатник.

Вам также может понравиться...