Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из капусты с горохом

Салат из капусты с горохомСалат из капусты с горохом

Для рецепта вам потребуется:

  • квашеная капуста — 700г
  • горох — 1 стакан
  • лук репчатый — по вкусу
  • растительное масло
  • лавровый лист — по вкусу
  • соль, перец — по вкусу
  • мука — 1 ст.л.

    Замочите горох (лучше на целую ночь), сварите с лавровым листом. Слейте воду и из половины гороха сделайте пюре. Отдельно сварите квашеную капусту с лавровым листом. Смешайте горох с капустой. Нарежьте лук и подрумяньте на сковороде, добавьте муку и перемешайте. Положите в капустно-гороховую смесь, перемешайте, посолите, поперчите и варите несколько минут.

  • Вам также может понравиться...