Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из капусты «Свежесть»

Салат из капусты «Свежесть»Салат из капусты «Свежесть»

Для рецепта вам потребуется:

  • капуста белокочанная — 300г
  • огурцы (небольшие) — 2 шт.
  • перец сладкий зеленый — 1 шт.
  • зелень укропа — 1 пучок
  • орехи кедровые (очищенные) — 2 ст.л.
  • масло растительное — 3 ст.л.
  • соль — по вкусу
  • салат — 1 кочан.

    Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, слегка перетрите с солью. У перца удалите плодоножку с семенами. Огурцы и перец нарежьте соломкой. Салат и укроп промойте, обсушите. Половину листьев салата нарежьте крупной соломкой, укроп мелко нарубите. Овощи и зелень перемешайте, заправьте маслом, солью. Кедровые орешки слегка поджарьте. Выстелите блюдо оставшимися листьями салата, сверху уложите капусту, посыпьте кедровыми орешками.

  • Вам также может понравиться...