Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из краснокочанной капусты, авокадо, сельдерея и огурцов

Салат из краснокочанной капусты, авокадо, сельдерея и огурцовСалат из краснокочанной капусты, авокадо, сельдерея и огурцов

Для рецепта вам потребуется:

  • капуста краснокочанная — 200г
  • авокадо — 2 шт.
  • сельдерей (корневой или черешковый) — 200г
  • огурцы — 200г
  • масло оливковое — 50г
  • соль — по вкусу.

    Сельдерей (коренья или черешки) нашинковать тонкой соломкой и пассеровать на оливковом масле. Огурцы мелко нарезать. Краснокочанную капусту мелко нарубить. Плоды авокадо разрезать вдоль на половинки, вынуть из них мякоть и нарезать соломкой. Подготовленные компоненты смешать, посолить по вкусу, уложить в кожуру от авокадо, украсить мелким маринованным луком или свежей зеленью.

  • Вам также может понравиться...