Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из креветок с авокадо и кедровым орехом

Салат из креветок с авокадо и кедровым орехомСалат из креветок с авокадо и кедровым орехом

Для рецепта вам потребуется:

  • креветки (очищенные) — 400г
  • авокадо — 1 шт.
  • сок 1/4 лимона
  • белое вино — 1 ст.л.
  • винный уксус — 1 ст.л.
  • оливковое масло — 1 ч.л.
  • апельсин — 1 шт.
  • кедровые орехи — 20г
  • черный перец (молотый), соль — по вкусу.

    Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут и остудить. Авокадо нарезать тонкими кружками, сбрызнуть лимонным соком и разложить в салатнике. Сверху выложить креветки, посыпать кедровые орехи, затем дольки апельсина. Из вина, уксуса и оливкового масла сделать соус, посолить, поперчить и полить им салат.

    • Вам также может понравиться...