Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из креветок с зеленым луком и кунжутным маслом

Салат из креветок с зеленым луком и кунжутным масломСалат из креветок с зеленым луком и кунжутным маслом

Для рецепта вам потребуется:

  • креветки (отварные очищенные) — 500г
  • имбирь (корень) — 70г
  • лук зелёный — 70г
  • укроп, петрушка (зелень) — по вкусу для соуса:
  • масло кунжутное — 40г
  • уксус (3%) — 30г
  • бульон куриный — 40г.

    Предварительно очищенные креветки нарезать небольшими кусочками. Зеленый лук и имбирный корень нашинковать. В приготовленный салатник выложить креветки, посыпать их зеленым луком и имбирем. Приготовить соус. Для этого нужно смешать кунжутное масло, куриный бульон и раствор уксуса. Приготовленным соусом залить салат и поставить его в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей к столу салат можно украсить зеленью укропа и петрушки.

  • Вам также может понравиться...