Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из курицы с чесноком и орехами

Салат из курицы с чесноком и орехамиСалат из курицы с чесноком и орехами

Для рецепта вам потребуется:

  • курица — 1 шт.
  • чеснок — 1 шт.
  • грецкие орехи — 1/2 стакана
  • майонез — 250г
  • яйцо — 3 шт.

    Курицу сварить. Отделить мясо от костей и мелко его нарезать. Яйца сварить вкрутую. На большое бдюдо уложить слоями сперва яичный белок, натертый на крупной терке, затем — мясо курицы, после залить соусом и посыпать тертым желтком. Соус: чеснок очистить, натереть на терке или пропустить через чеснокодавилку. Грецкие орехи измельчить. Приготовленный чеснок и орехи смешать с майонезом. По желанию можно добавить в майонез измельченный чернослив 2-3 штуки, не больше. Этим майонезным соусом обильно полить курицу и перед подачей на стол дать постоять 1-2 часа.

  • Вам также может понравиться...