Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из квашеной капусты с луком-пореем

Салат из квашеной капусты с луком-пореемСалат из квашеной капусты с луком-пореем

Для рецепта вам потребуется:

  • квашеная капуста — 250г
  • лук-порей — 250г
  • сметана — 1/2 стакана
  • тмин — 1 ст.л.

    Квашеную капусту откинуть на дуршлаг и дать стечь рассолу. Лук-порей очистить, тщательно вымыть, нарезать очень мелкими перышками вместе с зелеными листьями, оставив один для украшения. Перемешать капусту с нарезанным луком, семенами укропа или тмина, заправить сметаной, солью и перцем по вкусу. Выложить в салатник, украсить нарезанным листом лука-порея.

  • Вам также может понравиться...