Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из огурцов в горчичном соусе

Салат из огурцов в горчичном соусеСалат из огурцов в горчичном соусе

Для рецепта вам потребуется:

  • огурец — 500г
  • яйцо (желток) — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • горчица (готовая) — 1 ст.л.
  • сметана — 1 ст.л.
  • соль — по вкусу.

    Огурцы очистить и нарезать брусочками или кубиками. Яичный желток хорошо растереть, добавить к нему растертый с солью чеснок, готовую горчицу и сметану. Тщательно перемешать, подсолить (можно также прибавить сахар по вкусу). Огурцы выложить в салатник, залить соусом, посыпать зеленью укропа или петрушки.

  • Вам также может понравиться...