Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из пастернака со свеклой

Салат из пастернака со свеклойСалат из пастернака со свеклой

Для рецепта вам потребуется:

  • пастернак — 200г
  • свекла — 200г
  • зеленый горошек (консервированный) — 200г
  • соленые огурцы — 100г
  • яйцо (сваренное вкрутую) — 1 шт.
  • растительное масло — 4 ст.л.
  • лимонный сок — 1-2 ч.л.
  • черный перец (молотый), соль — по вкусу.

    Пастернак и свеклу очистить и отварить по отдельности, нарезать небольшими кубиками и перемешать с зеленым горошком. Добавить мелко нарезанные соленые огурцы, перец, соль и заправить смесью из растительного масла и лимонного сока. Сверху посыпать рубленым яйцом.

    • Вам также может понравиться...