Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из пророщенных зерен гороха

Салат из пророщенных зерен горохаСалат из пророщенных зерен гороха

Для рецепта вам потребуется:

  • горох (пророщеный) — 300г
  • репчатый лук — 100г
  • сельдерей (корни) — 100г
  • чеснок — 2 зубчика
  • растительное масло — 50г
  • черный перец (молотый), соль — по вкусу.

    Коренья сельдерея вымыть, очистить и мелко нарезать. Лук репчатый очистить и мелко нашинковать, смешать с сельдереем и пассеровать в растительном масле. Смешать пассерованные овощи с пророщенным горохом, добавить дробленый чеснок, молотый перец и соль, хорошо перемешать.

  • Вам также может понравиться...