Салат из репы с почками

admin21 марта, 2012

Для рецепта вам потребуется:

репа (с ботвой) — 70г

почки (отварные) — 10г

морковь — 10г

помидоры — 20г

зеленый горошек (консервированный) — по вкусу

салат (листья) — несколько заправка:

растительное масло — 50 мл

лимонный сок — 15 мл

яйцо (желток) — 1 шт.

сахар — 20г

соль — по вкусу.

Сделать заправку. Репу натереть на терке, ботву нарубить. Почки, помидоры и морковь нарезать кубиками, листья — полосками. Добавить горошек и заправку. Украсить листьями салата.

Вам также может понравиться...